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消毒餐(飲)具

項(xiàng)目分類:

食品

關(guān)鍵字:

食品

洗滌劑

消毒劑

消毒餐飲具


項(xiàng)目特點(diǎn)

消毒餐(飲)具:適用于餐飲服務(wù)提供者、集體用餐配送單位、餐(飲)具集中清洗消毒服務(wù)單位提供的消毒餐(飲)具,也適用于其他消毒食品容器和食品生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備的檢測服務(wù)。?

項(xiàng)目詳情


類別 項(xiàng)目 方法
洗滌劑 全部參數(shù) GB14930.1
消毒劑 全部參數(shù) GB14930.2
消毒餐(飲)具(針對于碗、勺子、杯子、碟子、筷子等) 大腸菌群、沙門氏菌 GB14934

依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》GB 14934-2016標(biāo)準(zhǔn),開展餐(飲)具清洗消毒效果監(jiān)測服務(wù)。

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